اندازه گیری فعالیت آنزیم کولین استراز در مغز ماهی سفید در انواع دریائی و پرورشی به عنوان شاخصی از میزان سلامتی این ماهی ها
نویسندگان
چکیده مقاله:
زمینه و هدف: استفاده از سموم ارگانوفسفره به عنوان حشره کش یا علف کش از دیر باز در استان هایی مانند مازندران به علت وفور مزارع کشاورزی رواج داشته است. این سموم سرانجام در چرخه طبیعی حیات قرار گرفته و در نهایت در بدن حیوانات مانند ماهی تجمع یافته و از این طریق به بدن انسان می رسند. پساب و فاضلاب های شیمیائی نیز بطور مشابه به انسان منتقل می شوند این کار تحقیقی به منظور بررسی میزان جذب این سموم در ماهی سفید انجام شده است. روش مطالعه: بدین منظور از روش رنگ سنجی المن در سنجش فعالیت آنزیم کولین استرازاستفاده شد. نمونه های ماهی سفید، از سه منبع دریائی، پرورشی با آب چاه و پرورشی با آب رود خانه هر یک به تعداد 8 نمونه تهیه شدند. نتایج: با محاسبه میانگین جذب قرائت شده از مغز ماهی ها، فعالیت این آنزیم بر اساس فرمول المن به ترتیب 80/3، 38/1 و 22/0 میکرو مول استیل تیو کولین استراز هیدرولیز شده در دقیقه در هر گرم مغز ماهی محاسبه شد. بررسی های آماری توسط Student Newman Kelus testانجام شد. تفاوت معنی داری بین فعالیت این آنزیم در ماهی های سفید دریائی، چاهی و رودخانه ای بدست آمد (001/0P
منابع مشابه
اثر کاتیون جیوه بر فعالیت آنزیم استیل کولین استراز غشای سلول عصبی در مغز ماهی
آبهای زمین همواره به وسیلهء آلاینده های مختلف آلوده می گردند. این آلاینده ها با تاثیر بر حیات آبزیان، زیانهای قابل توجهی را متوجه آنها و نیز مصرف کنندگان بعدی خواهد ساخت . پراکندگی زیاد فلزات سنگین در سطح زمین، مصرف بسیار آنها در زندگی روزمره و بویژه خصوصیات سمی این فلزات باعث گردیده که این گروه از فلزات مانند جیوه و ترکیبات آن از مهمترین آلاینده های زیست محیطی محسوب شوند. مشتقات آلکیله جیوه بو...
15 صفحه اولاندازه گیری میزان فلزات سرب، کادمیوم وجیوه در ماهی سفید و ماهی قزل آلا
سابقه و هدف: تحولات ایجاد شده در بخش‌های صنعتی و کشاورزی کاربرد فلزات سنگین را در زمینه‌های مختلف اجتناب ناپذیر نموده است. استفاده از منابع خوراکی آبزی به‌ویژه ماهیان به‌عنوان بخشی از منابع پروتئینی به‌علت افزایش جمیعت و نیاز به غذا افزایش یافته است. هدف از این تحقیق اندازه‌گیری میزان فلزات سرب، کادمیوم و جیوه در ماهی سفید و ماهی قزل آلا مصرف شده در استان لرستان بود. مواد و روش‌ها: در مطالعه حا...
متن کاملبررسی فعالیت کولین استرازی بافت‌های سیاه ماهی (Capoeta capoeta gracilis, Keyserling, 1861) در حوضة گرگان‌رود به‌منزلة شاخصی زیستی در پایش محیط زیست
شاخص‌های زیستی سیستم‌های هشدار اولیه در مواجهة جانداران آبی با آلاینده‌ها هستند. در میان آنها اندازه‌گیری فعالیت آنزیم‌های استرازی و خصوصاً کولین استرازها در بافت‌های ماهی شاخصی برای مواجهه با آفت‌کش‌های فسفرة آلی و کاربامات‌هاست و از این شاخص در مطالعات مختلف استفاده شده است. سیاه‌ماهیان از ایستگاه‌های تعیین‌شده در حوضة گرگان‌رود در چهار فصل صید شدند و از بافت‌های کبد، ماهیچه و مغز آنها نمونه...
متن کاملاندازه گیری میزان فلزات سرب، کادمیوم وجیوه در ماهی سفید و ماهی قزل آلا
سابقه و هدف: تحولات ایجاد شده در بخش های صنعتی و کشاورزی کاربرد فلزات سنگین را در زمینه های مختلف اجتناب ناپذیر نموده است. استفاده از منابع خوراکی آبزی به ویژه ماهیان به عنوان بخشی از منابع پروتئینی به علت افزایش جمیعت و نیاز به غذا افزایش یافته است. هدف از این تحقیق اندازه گیری میزان فلزات سرب، کادمیوم و جیوه در ماهی سفید و ماهی قزل آلا مصرف شده در استان لرستان بود. مواد و روش ها: در مطالعه حا...
متن کاملبررسی فعالیت کولین استرازی بافت های سیاه ماهی (capoeta capoeta gracilis, keyserling, 1861) در حوضة گرگان رود به منزلة شاخصی زیستی در پایش محیط زیست
شاخص های زیستی سیستم های هشدار اولیه در مواجهة جانداران آبی با آلاینده ها هستند. در میان آن ها اندازه گیری فعالیت آنزیم های استرازی و خصوصاً کولین استرازها در بافت های ماهی شاخصی برای مواجهه با آفت کش های فسفرة آلی و کاربامات هاست و از این شاخص در مطالعات مختلف استفاده شده است. سیاه ماهیان از ایستگاه های تعیین شده در حوضة گرگان رود در چهار فصل صید شدند و از بافت های کبد، ماهیچه و مغز آن ها نمونه...
متن کاملروش ساده اسپکتروفتومتری برای اندازه گیری فعالیت آنزیم پکتین استراز پوست پرتغال
The objective of this investigation is to measure pectinesterase activity by a simple method. The assay is done at 25°C. Oranges were obtained at a local supermarket in winter. They were peeled and 5 gr sections of the peeled tissue were homogenized in 10% NaCl and 0.5 M phosphate buffer in a homogenizer. The homogenates were centrifuged at 3500 rpm for 20 min. The supernatants were collected, ...
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده{@ msg_add @}
عنوان ژورنال
دوره 6 شماره 3
صفحات 33- 38
تاریخ انتشار 2004-12
با دنبال کردن یک ژورنال هنگامی که شماره جدید این ژورنال منتشر می شود به شما از طریق ایمیل اطلاع داده می شود.
کلمات کلیدی برای این مقاله ارائه نشده است
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023